Amarena-Kirsch-Eisbecher
Für den Amarena-Kirsch-Eisbecher Kirscheis in einen Eisbecher geben, Kirschwasser, die Hälfte vom Kirschensirup und die Kirschen darauf geben. Schlagobers...
Eier-Koch
Für den Amarena-Kirsch-Eisbecher Kirscheis in einen Eisbecher geben, Kirschwasser, die Hälfte vom Kirschensirup und die Kirschen darauf geben. Schlagobers...
Eier-Koch
Für den Löwenzahnhonig die Blüten mit den Zitronenscheiben und dem Wasser ca. eine halbe Stunde kochen. Alle Zutaten abseihen (Sieb und Tuch) und mit dem...
Eier-Koch
Eidotter mit Staubzucker, Milch und Vanillemark durchrühren und zu einer Krem abschlagen.Gelatine nach Anweisung einweichen und unter die noch heisse Krem...
Für den lauwarmen Fenchelsalat mit Grapefruit die Knollen waschen, putzen und das Grün zum Dekorieren zur Seite legen. Den Fenchel mit einem Hobel in feine...
Eier-Koch
Für das Karotten-Lauch-Gemüse die Karotten waschen, schälen und in kleine Stücke schneiden. Den Lauch Putzen, waschen und in mundgerechte Ringe schneiden.Die...
Eier-Koch
Für gefüllte Hühnerbrust das Hühnerbrust auseinander schneiden wie ein Schnitzerl. Diese dann auf beiden Seiten mit Hendlgewürz einreiben. Mit Frischkäse...
Hobby-Koch
Für den Wassermelonen-Spritzer die Wassermelone schälen und, falls erforderlich, entkernen. Von der gewaschenen Zitrone 3-4 Schnitze abschneiden, den Rest von...
Eier-Koch
In Öl Speckwürfelchen und Zwiebeln goldbraun werden. Mit Suppe und Essig löschen. In diese Sauce die frisch gekochte Erdapfel zerdrücken und mit dem geputzten...
Eier-Koch
Den Magerquark mit Läuterzucker, dem Vanillemark, der halbangeschlagenen Schlagobers sowie der Frischmilch durchrühren und nachwürzen. Die Erdbeeren reinigen...
Für das Kirschen-Eis die Kirschen waschen, trocknen und entkernen. Kirschen mit dem Stabmixer pürieren und mit den übrigen Zutaten vermengen.Diese Masse in...
Eier-Koch