Dessert warm Alkoholisch Österreich Rezepte

75 Rezepte zu Dessert warm Alkoholisch Österreich

Apfelscheiben in Bierteig

Mehl, Öl, Bier, Calvados und Eidotter zu einem Teig verrühren und 1 Stunde lang quellen lassen. Eiklar steif schlagen und vorsichtig dem Teig...

Profi-Koch

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Bierkrapferln mit Topfenfülle

Für die Bierkrapferln mit Topfenfülle Bier, Salz und Butter aufkochen lassen. Mehl einstreuen und die Masse besonders gut durchrösten. Anschließend Eier...

Hobby-Koch

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Schaumbier

Eier in einen Topf geben. Mit Bier und Zucker sowie Zitronenschale vermischen. Unter ständigem Schlagen bis kurz vor dem Kochen erhitzen, vom Herd nehmen,...

Hobby-Koch

(13 Bewertungen)

Kokosnuss-Soufflé mit Himbeeren

Mehl in Butter hell anschwitzen, mit Milch aufgießen, aufkochen und Kokosraspel, Rum und Vanillezucker beigeben. ca. 6 Minuten leicht kochen lassen. Diese...

Profi-Koch

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Kleiner Beerenstrudel mit Marzipan und Nüssen

Marzipan, Honig und Likör verrühren, Nüsse hacken und gemeinsam mit den Pinienkernen und geschälten Pistazien in einer beschichteten Pfanne trocken rösten....

Hobby-Koch

(20 Bewertungen)

Mit Honig karamellisierte Apfelküchlein

Für die Apfelküchlein die Äpfel schälen, das Kerngehäuse entfernen, in dünne Scheiben schneiden und leicht in Weißwein andünsten. Aus Zucker, Honig und Wasser...

Hobby-Koch

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Holunderröster

Die Holunderbeeren mit 100 ml Rotwein und dem Kristallzucker aufkochen und 10–15 Minuten bei schwacher Hitze zugedeckt köcheln lassen. Das Stärkemehl mit 50...

Hobby-Koch

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Nussstrudel (Erdäpfelteig)

Für den Nussstrudel die Erdäpfel weich kochen und noch heiß durch die Erdäpfelpresse drücken. Auskühlen lassen.Eine Arbeitsfläche mit Mehl ausstreuen. Das...

Hobby-Koch

(39 Bewertungen)