Bärlauch-Schaumsüppchen
15–30 MIN
Eier-Koch
Kleiner Beerenstrudel mit Marzipan und Nüssen
Zutaten
Portionen: 2
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Zubereitung
- Marzipan, Honig und Likör verrühren, Nüsse hacken und gemeinsam mit den Pinienkernen und geschälten Pistazien in einer beschichteten Pfanne trocken rösten. Nüsse unter die Marzipanmasse rühren und zum Schluss die Beeren unterheben.
Masse auf den Frühlingsrollenblättern verteilen, Rollen formen und bei 180 °C ca. 8 Minuten backen.
Tipp
Statt Fühlingsrollenteig kann man auch Strudelteig verwenden.
super
klingt gut