Bobotie (Faschierter Braten aus Südafrika)
Für Bobotie zunächst Brot in 125 ml Milch einweichen, auspressen und mit dem Faschierten vermischen.Alle Zutaten außer Milch, Öl, Eier und Lorbeerblätter...
Hobby-Koch
Für Bobotie zunächst Brot in 125 ml Milch einweichen, auspressen und mit dem Faschierten vermischen.Alle Zutaten außer Milch, Öl, Eier und Lorbeerblätter...
Hobby-Koch
Für den Couscous-Spinat-Eintopf mit scharfen Würstchen den Blattspinat waschen, trocken schleudern und in mundgerechte Stücke zerteilen. Die Paradeiser...
Hobby-Koch
Mangoldblättchen waschen und trocken schütteln. Für die glasierten Quitten die Quitten waschen, schälen, vom Kerngehäuse befreien und in mundgerechte Stücke...
Hobby-Koch
Für die Karottensuppe mit Petersilnockerl Karotten, Schalotten, Ingwer und Chili (Kerne entfernen) putzen und klein schneiden.Im heißen Olivenöl andünsten....
Hobby-Koch
Für das Kartoffel-Tofu-Curry Zwiebeln und Kartoffeln schälen und in mundgerechte Stücke schneiden. Den Tofu würfeln.Die Zwiebelstücke im heißen Olivenöl...
Hobby-Koch
Für das Hühnercurry den Ingwer mit 1 EL Erdnussöl anbraten. Das Hühnerfleisch ebenso rasch anbraten, vom Herd nehmen mit Currypulver und Gewürzmischung würzen...
Hobby-Koch
Für die Bärlauch-Curry-Suppe mit Ingwer und Kokos die Kartoffeln schälen und in Würfel schneiden.Ingwer schälen, in kleine Würfel schneiden und im heißen...
Hobby-Koch
Für die Kürbissuppe den Kürbis und die Karotte würfeln und in einen Topf geben. Den Ingwer reiben, das Currypulver und die Suppenwürze dazugeben. Mit Wasser...
Eier-Koch
Für die Nudeln mit Champignon-Obers-Currysoße die Nudeln nach Packungshinweis kochen.Suppe in eine Pfanne gießen, den Schlagobers dazugeben. Champignons zum...
Hobby-Koch
Für das Asia Chicken im Wok das Gemüse in Streifen schneiden. Im Wok etwas Erdnussöl erhitzen, die in Streifen geschnittene Hühnerbrust, gewürzt mit...
Eier-Koch