Büromahlzeit Gemüse vegetarisch Rezepte

238 Rezepte zu Büromahlzeit Gemüse vegetarisch

Kalte Topfen-Gurkensuppe

Zunächst die Gurke schälen, entkernen und würfeln. Knoblauch schälen und fein hacken. Topfen, Joghurt, Gemüsesuppe mit Gurke und Knoblauch gut mixen, mit...

Hobby-Koch

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Topfen-Spinatstrudel

Den Spinat auftauen, sehr gut ausdrücken, mit Topfen vermischen und mit Salz, Pfeffer sowie zerdrücktem Knoblauch würzen. Den Blätterteig nach der...

Hobby-Koch

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Topfennockerl als Suppeneinlage

Für die Topfennockerl als Suppeneinlage alle Zutaten zusammenrühren und ca. 2 Stunden im Kühlschrank rasten lassen.Nockerl formen, in leicht siedendes Wasser...

Hobby-Koch

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Mini Penne-Salat mit Rucola, Tomate, Mozzarella

Zunächst die Barilla Mini Penne nach Packungsanleitung kochen und abgießen. Danach kalt abspülen und abtropfen lassen. Den Rucola verlesen und dicke Stängel...

Eier-Koch

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Tomatensalat mit Vanille-Dressing und Ricotta

Für den Tomatensalat mit Vanille-Dressing und Ricotta die Tomaten in Scheiben schneiden und auf eine Platte legen, mit etwas Salz und Pfeffer würzen.Für das...

Eier-Koch

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Tomaten-Melonen-Salat

Für den Tomaten-Melonen-Salat die Melonen schälen und in Würfel schneiden. Die Tomaten in Spalten schneiden. Beides mit etwas Salz würzen und 10 Minuten in...

Eier-Koch

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Zucchinisalat mit Minze und Schafskäse

Für den Zucchinisalat mit Minze und Schafskäse die Zucchini der Länge nach in dünne Streifen schneiden und mit etwas Salz und Zitronensaft würzen. 10 Minuten...

Eier-Koch

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Gemüse-Maki

Für die Gemüse-Maki den Reis gut waschen und in kaltem Wasser mindestens eine Stunde quellen lassen.Den Reis in 300 ml Wasser aufkochen und 10 Minuten auf...

Eier-Koch

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Käferbohnenaufstrich mit Kartoffelwürfeln

Für den Käferbohnenaufstrich die Kartoffeln schälen, sehr fein würfeln und in ein wenig Salzwasser weich garen. Die Tomate waschen und kleinwürfelig...

Eier-Koch

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