Kalte Topfen-Gurkensuppe
Zunächst die Gurke schälen, entkernen und würfeln. Knoblauch schälen und fein hacken. Topfen, Joghurt, Gemüsesuppe mit Gurke und Knoblauch gut mixen, mit...
Hobby-Koch
Büromahlzeit Gemüse vegetarisch Rezepte
238 Rezepte zu Büromahlzeit Gemüse vegetarisch
Topfen-Spinatstrudel
Den Spinat auftauen, sehr gut ausdrücken, mit Topfen vermischen und mit Salz, Pfeffer sowie zerdrücktem Knoblauch würzen. Den Blätterteig nach der...
Hobby-Koch
Topfennockerl als Suppeneinlage
Für die Topfennockerl als Suppeneinlage alle Zutaten zusammenrühren und ca. 2 Stunden im Kühlschrank rasten lassen.Nockerl formen, in leicht siedendes Wasser...
Hobby-Koch
Mini Penne-Salat mit Rucola, Tomate, Mozzarella
Zunächst die Barilla Mini Penne nach Packungsanleitung kochen und abgießen. Danach kalt abspülen und abtropfen lassen. Den Rucola verlesen und dicke Stängel...
Eier-Koch
Spaghetti Integrale mit mediterranem Gemüse und Haselnüssen
Für die Spaghetti mit mediterranem Gemüse die Bohnen putzen, waschen und in Stücke teilen. Diese 5 Minuten in Salzwasser kochen, abgießen, kalt abschrecken...
Eier-Koch
Tomatensalat mit Vanille-Dressing und Ricotta
Für den Tomatensalat mit Vanille-Dressing und Ricotta die Tomaten in Scheiben schneiden und auf eine Platte legen, mit etwas Salz und Pfeffer würzen.Für das...
Eier-Koch
Tomaten-Melonen-Salat
Für den Tomaten-Melonen-Salat die Melonen schälen und in Würfel schneiden. Die Tomaten in Spalten schneiden. Beides mit etwas Salz würzen und 10 Minuten in...
Eier-Koch
Zucchinisalat mit Minze und Schafskäse
Für den Zucchinisalat mit Minze und Schafskäse die Zucchini der Länge nach in dünne Streifen schneiden und mit etwas Salz und Zitronensaft würzen. 10 Minuten...
Eier-Koch
Gemüse-Maki
Für die Gemüse-Maki den Reis gut waschen und in kaltem Wasser mindestens eine Stunde quellen lassen. Den Reis in 300 ml Wasser aufkochen und 10 Minuten auf...
Eier-Koch
Käferbohnenaufstrich mit Kartoffelwürfeln
Für den Käferbohnenaufstrich die Kartoffeln schälen, sehr fein würfeln und in ein wenig Salzwasser weich garen. Die Tomate waschen und kleinwürfelig...
Eier-Koch