
Gegrilltes Gemüse
Für Gegrilltes Gemüse Melanzani der Länge nach halbieren, und in mundgerechte Stücke zerkleinern. Die Zucchini in Scheiben oder Stifte schneiden. Die...
Hobby-Koch
Für Gegrilltes Gemüse Melanzani der Länge nach halbieren, und in mundgerechte Stücke zerkleinern. Die Zucchini in Scheiben oder Stifte schneiden. Die...
Hobby-Koch
Für die Zwetschkenmarmelade die Zwetschken abspülen und entsteinen und mit dem Gelierzuckerund der Zimtstange in einen großen Kochtopf schichten und 24 h...
Hobby-Koch
Für die Quittenmarmelade die Quitten mit einem Geschirrtuch abreiben, waschen und vierteln. Mit Wasser und Saft und Abrieb einer Zitrone 30 Minuten am Herd...
Hobby-Koch
Für das Weintrauben-Gelee die Weintrauben unter kaltem Wasser abspülen. Abtropfen lassen. Beeren von den Stielen zupfen, enthäuten, halbieren und entsteinen....
Hobby-Koch
Für das Eingelegte Gemüse zuerst Gemüse säubern, spülen und in kleine Stückchen schneiden.Bratensud mit Zucker, Essig und den übrigen Ingredienzien zum Kochen...
Hobby-Koch
Für die milde Salsa zunächst die Zwiebel sowie die Knoblauchzehen schälen und klein hacken.Paradeiser häuten und entkernen. Das Fruchtfleisch kleinwürfelig...
Eier-Koch
Für das Ribisel Chutney die Ribisel waschen und verlesen, Schalotten schälen und fein würfeln. Die Chilischote waschen, halbieren, die Kerne entfernen und die...
Hobby-Koch
Die kleinen bis mittelgroßen Einmachgläser auskochen und abtropfen lassen. Die Stielansätze der Tomaten mit einem spitzen Messer herausschneiden. Jede Tomate...
Eier-Koch
Für das Tomaten-Konfit die Tomaten häuten, vierteln und die Kerne entfernen. Die Schale der Orange abreiben und den Saft auspressen.Den Knoblauch mit einem...
Hobby-Koch
Für die eingelegten Cocktailtomaten die Basilikumblätter abzupfen und den Knoblauch in dünne Scheiben schneiden. Wasser mit Balsamico und Rosmarin...
Hobby-Koch