Beilage Alkoholisch vegetarisch Rezepte

71 Rezepte zu Beilage Alkoholisch vegetarisch

DerFeinspitz DerFeinspitz

Portweinzwetschken

Für die Portweinzwetschken die Pflaumen über Nacht in Portwein einlegen. In einen Topf füllen und am Herd bei kleiner Flamme ca. 20-30 Minuten dickflüssig...

Eier-Koch

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anneliese anneliese

Nuss-Risotto

Für das Nuss-Risotto Zwiebel in Butter hell rösten, Reis beifügen und unter Rühren mitrösten. Mit Wein aufgießen und bei mittlerer Hitze rühren, bis die...

Hobby-Koch

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senfgelb senfgelb

Zwetschkenröster

Für die Zwetschkenröster die Zwetschken waschen, entkernen und in einem Topf gemeinsam mit Zucker, Zimt, Gewürznelken, Rum und Wasser dünsten, bis das Obst...

Hobby-Koch

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omami omami

Pikantes Kraut aus dem Wok

Für pikantes Kraut aus dem Wok das Öl heiß werden lassen und nach und nach Kraut und Karotten zufügen. Unter öfterem Umrühren anschmoren lassen.Wenn das...

Eier-Koch

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Nikkala Nikkala

Waldviertler Obatzter

Für Waldviertler Obatzter den Käse mit einer Gabel zerdrücken.Butter weich rühren, den Camembert und das Bier unterheben. Die Zwiebel fein schneiden, mit...

Eier-Koch

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Kürbissauce

Kürbispüree:Die Kürbiswürfel in einen Topf mit Dämpfeinsatz geben und über Dampf weich garen. Dann durch ein Sieb oder Tuch gut abtropfen lassen und...

Hobby-Koch

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Bayrischer Obatzta

Für den Bayrischen Obatzta den Camembert und den Romadur mit einer Gabel gut zerdrücken sowie nach und nach mit der weichen Butter, der fein gehackten Zwiebel...

Eier-Koch

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Käseauflauf

Butter schmelzen, Mehl hellgelb rösten, Milch erhitzen, dazurühren und ca. 10 Minuten unter Rühren köcheln lassen. Etwas abkühlen lassen und nach und nach...

Eier-Koch

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Weinkraut

Für das Weinkraut Butter aufschäumen lassen und darin Zucker karamellisieren. Zwiebel hacken, Knoblauch zerdrücken und mitrösten.Mit Weißwein und Rindsuppe...

Eier-Koch

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Blaukraut

Das Blaukraut fein schneiden, während des Schneidens mit Essig bespritzen, damit es die Farbe hält. Mit Kümmel, Salz und Pfeffer mischen und ca. 1 Stunde...

Eier-Koch

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