Afrikanisch Südafrika Rezepte

24 Rezepte zu Afrikanisch Südafrika

Sosaties mit Marillen

Für Sosaties mit Marillen zunächst die Marinade vorbereiten. Dazu Knoblauch pressen, Zwiebel vierteln, mit den übrigen Zutaten für die Marinade sowie 4 EL...

Hobby-Koch

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Bobotie (Faschierter Braten aus Südafrika)

Für Bobotie zunächst Brot in 125 ml Milch einweichen, auspressen und mit dem Faschierten vermischen.Alle Zutaten außer Milch, Öl, Eier und Lorbeerblätter...

Hobby-Koch

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Chakalaka

Für Chakalaka zunächst in einer Bratpfanne Öl erhitzen und Ingwer, Zwiebeln, Chili und Curry anrösten. Karotten, Paradeiser und die gebackenen Bohnen...

Hobby-Koch

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emanuel.studer emanuel.studer

Fleischsoße

Für die Fleischsoße Zwiebel schneiden und anbraten.Faschiertes dazu geben und anbraten. Pfefferkörner dazu geben. Tomaten schneiden und dazugeben. Mehl und...

Hobby-Koch

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User-Rezept

Getreidefrikadellen

Das Getreide eine Nacht lang einweichen und im selben Wasser machen, bis es weich ist (ca. 45 min). Alle Ingredienzien in den Teig Form und gut vermengen. Mit...

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Smoothie

Für den Smoothie alle Fruchtsäfte, Karamellsirup und Schlagobers mischen. Durch iSi Trichter und Sieb in ein 0,5 L iSi Gerät füllen, eine iSi Sahnekapsel...

Eier-Koch

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Lebkuchen-Mohnschnitte mit Nougat und Preiselbeeren

Für die Lebkuchen-Mohnschnitte ein Backblech (mit Rand) mit Backtrennpapier auslegen.Butter, Zitrone und Rohrzucker schaumig rühren. Lebkuchengewürz beifügen....

Hobby-Koch

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User-Rezept

Chicken Masala

Die Hähnchenstücke parieren. Die Gewürze gemeinsam mit Chili, Knoblauch, Ingwer, Salz und Pfeffer mischen. 2 El Oei zufügen und zu einer Paste zubereiten. Die...

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Specht62 Specht62

Fisch mit Glasnudeln und Sprossen

Für den Fisch mit Glasnudeln und Sprossen die Glasnudeln im heissen Wasser einweichen. Fisch in Würfel schneiden. Knoblauch und Ingwer reiben.Sojasauce mit...

Hobby-Koch

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User-Rezept

Beef Stew - Geschmortes Rindfleisch

Ein Bohnenrezept für jeden Geschmack:Das Öl erhitzen, die Fleischstückchen in dem mit Salz und Pfeffer gewürzten Mehl wälzen und rundherum anbraten. Das...

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