
Radicchio Soul Rolls mit Räuchersaibling
Hobby-Koch
4 Sterne
Diese Kohlrouladen haben uns bereits um den Finger gewickelt. Mit etwas Aufwand ist dieses Rezept aufgrund der Schritt für Schritt Anleitung dennoch einfach zubereitet.
Statt Fleisch kann man gekochte Rollgerste und klein geschnittenes Gemüse verwenden und so ein vegetarisches Gericht servieren.
Große Kunst. Ohne Allüren.
Schmeckt auch mit Chinakohl-Blättern.
schmeckt auch sehr gut mit Wirsingblättern und einer herzhaften Specksoße, dazu eine Halbe dunkles Bier
sehr gut, schmeckt uns immer wieder
gut
toll