Für das Kartoffel-Bohnen-Püree zuerst die Kartoffeln kochen und schälen. Getrennt von den Kartoffeln die Bohnen kochen.
Zwiebel fein hacken und im Schmalz anbraten. Gekochte Kartoffeln und Bohnen pürieren und vermischen, das heiße Schmalz und die angebratenen Zwiebel dazugeben. Alles gut vermengen, sodass die Masse braun und cremig wird. Je nach Geschmack salzen.
Kartoffel-Bohnen-Püree als Beilage zu Braten servieren.
Tipp
Anstatt Schmalz kann man Öl verwenden, so wird das Gericht vegetarisch.
Ja, Kräuter machen so ein Püree perfekt.Manchmal tu' ich aber nach dem Pürrieren von Kartoffeln & Bohnen etwas Meerrettich an das Püree. -- kann ich nur empfehlen.
Martina Hainzl — 24.1.2016 um 11:55 Uhr
Wir essen zu dem Püree Sauerkraut dazu.
JJulian — 25.10.2015 um 11:07 Uhr
gut
Lilly2008 — 11.8.2015 um 09:07 Uhr
lecker
Fiwimi — 2.8.2015 um 09:24 Uhr
lecker
Sonnenblume123 — 24.7.2015 um 07:55 Uhr
klingt sehr gut, werde ich gleich ausprobieren!
Tennismaedel — 27.6.2015 um 18:51 Uhr
tolle Beilage
KarinD — 4.5.2015 um 17:24 Uhr
muss ich versuchen
verenahu — 25.4.2015 um 06:52 Uhr
lecker
Camino — 24.4.2015 um 14:15 Uhr
Hat uns sehr gut geschmeckt!
Hel Pi — 1.4.2015 um 09:47 Uhr
gut
Wuppie — 20.3.2015 um 07:43 Uhr
sicher gut
zorro20 — 12.3.2015 um 14:05 Uhr
mal was anderes
Bi&Pe — 16.1.2015 um 06:22 Uhr
Eine interessante Anregung für ein Püree mal anders.
KarliK — 13.1.2015 um 00:46 Uhr
lecker
Ullipipsi — 7.1.2015 um 09:26 Uhr
toll
Gast — 24.12.2014 um 04:23 Uhr
lecker
danan — 15.11.2014 um 12:07 Uhr
gut
dolphin2002 — 24.9.2014 um 08:41 Uhr
werd ich auch mal probieren
jobse — 11.6.2013 um 17:18 Uhr
noch ein paar gehackte Kräuter drüber und perfekt ist das püree
schmeckt wunderbar
werde ich probieren
Ja, Kräuter machen so ein Püree perfekt.Manchmal tu' ich aber nach dem Pürrieren von Kartoffeln & Bohnen etwas Meerrettich an das Püree. -- kann ich nur empfehlen.
Wir essen zu dem Püree Sauerkraut dazu.
gut
lecker
lecker
klingt sehr gut, werde ich gleich ausprobieren!
tolle Beilage
muss ich versuchen
lecker
Hat uns sehr gut geschmeckt!
gut
sicher gut
mal was anderes
Eine interessante Anregung für ein Püree mal anders.
lecker
toll
lecker
gut
werd ich auch mal probieren
noch ein paar gehackte Kräuter drüber und perfekt ist das püree