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Karottenhüttenkäse

Foto: Sweety01 / User

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Kochdauer

5–15

min

Schwierigkeit

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Sweety01

Zutaten

Portionen: 1

•   1 Becher Cottage Cheese (natur)
• 1 Stk. Karotte (groß)
•   1 Zehe(n) Knoblauch
•   Salz
•   Schnittlauch (frisch)
•   Pfeffer
•   Kräutersalz

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Zubereitung

1. Für den Karottenhüttenkäse die Karotte waschen und am besten in einer Küchenmaschine mit dem Knoblauch zerhacken. Cottage Cheese, Gewürze und Schnittlauch hinzugeben und kurz unterschocken. Wer keine Küchenmaschine hat, kann den Karottenhüttenkäse natürlich auch von Hand machen.

Tipp

Genießen Sie den Karottenhüttenkäse auf Brot oder als Dip.

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