Karotten Kartoffelrösti

Zubereitung

  1. Für die Karotten Kartoffelrösti die Kartoffel und die Karotten grob raspeln, die Zwiebel und die Knoblauch fein schneiden. Alle Zutaten gut vermengen und nach Belieben würzen.
  2. Mit einem Löffel kleine Häufchen in eine mit etwas Öl erhitzte Pfanne setzen, etwas flach drücken und beidseitig langsam ausbraten.

Tipp

Die Karotten Kartoffelrösti kann man als Beilage reichen oder als Hauptgericht zum Beispiel mit Knoblauchsauce servieren.

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    Wow, schaut gut aus!

    Werde ich nachkochen!

    Ist nicht so meins!

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Kommentare4

Karotten Kartoffelrösti

  1. nonchalance
    nonchalance kommentierte am 17.04.2017 um 19:43 Uhr

    Freut mich das es schmeckte :)

    Antworten
  2. Kreislauf266
    Kreislauf266 kommentierte am 14.04.2017 um 23:29 Uhr

    Also sind ganz gut geworden. Der Saft was bleibt ......kann weg. Super für den Abend. Sättigt und ist doch leicht.

    Antworten
  3. nonchalance
    nonchalance kommentierte am 04.04.2017 um 09:15 Uhr

    ja kann man auch

    Antworten
  4. kyraMaus
    kyraMaus kommentierte am 31.03.2017 um 10:49 Uhr

    kann man statt der Stärke auch Mehl verwenden?

    Antworten
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