Kürbisnockerl
30–60 MIN
Hobby-Koch
Gnocchi einmal anders
Zubereitung
- Für die Gnocchi Kürbispüree (so wenig Flüssigkeit wie möglich), Kartoffelpüree und alles anderen Zutaten vermischen. Gut durchrühren.
- Aus der Masse Rollen formen und mit dem Messer zuschneiden. Die Gnocchi in Salzwasser 3 Minuten kochen.
Tipp
Servieren Sie zu den Gnocchi noch eine Sauce.
