Zuckergebäck mit Vanillegeschmack
>60 MIN
Eier-Koch
Gervais Torte
Zutaten
- 100 g Mehl
- 70 g Butter
- 40 g Zucker
- 1 Stk. Dotter
- Backpulver
- 50 g Butter
- 2 Stk. Dotter
- Vanille
- 80 g Zucker
- 250 g Gervais
- 3 Stk. Eiklar
- Vanillezucker
- 120 g Zucker
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Zubereitung
- Für die Gervais Torte aus den Zutaten einen Teig zubereiten und daraus einen Tortenboden backen. Anschließend auskühlen lassen.
- Für die Fülle alle Zutaten gut abtreiben und auf den Tortenboden streichen.
- Eiklar mit Kristallzucker und Vanille fest ausschlagen, auf die Fülle geben und nochmals etwas 10 Minuten backen, bis der Schnee hellbraun ist.
Tipp
Die fertige Gervais Torte am besten bis zum Servieren in der Form lassen.
Die Zutaten sind leider nicht für den Boden und die Fülle unterteilt.
schmeckt
sehr gut
super
Liebes Team!
Würdet ihr bitte die Zutaten für diese Torte einstellen? Liebe Grüße