Palatschinkenröllchen mit Spinat-Schinken-Füllung in Tomatensauce
>60 MIN
Eier-Koch
Gerolltes Omelette mit Chorizo und Rucola
Zutaten
Portionen: 4
Für die Omelettes:
Für die Füllung:
- 120 g Feta
- 120 g Frischkäse
- 2 EL Kräuter (frisch, gehackt, z.B. Petersilie und Dill)
- Zitronensaft
- 1 Handvoll Rucola
- 100 g Chorizo (in dünnen Scheiben)
Sponsored by
Zubereitung
- Für gerolltes Omelette mit Chorizo und Rucola die Eier mit dem Schlagobers verquirlen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Jeweils ein wenig Öl in eine heiße, beschichtete Pfanne geben. 1/4 vom Ei hinein gießen 3-4 Minuten bei mittlerer Hitze langsam stocken lassen.
- Den Feta mit dem Frischkäse und gehackten Kräutern in einer kleinen Schüssel vermengen. Mit Salz, Pfeffer und einem Spritzer Zitronensaft abschmecken. Den Rucola waschen und trocken schütteln.
- Die Fetacreme auf die fertig gebackenen Omelettes streichen und mit Rucola und Chorizo belegen. Anschließend aufrollen und gerolltes Omelette mit Chorizo und Rucola frisch servieren.
Tipp
Gerolltes Omelette mit Chorizo und Rucola schmeckt natürlich auch mit anderen Salat- und Schinkensorten.
Eine Frage an unsere User:
Welches Katerfrühstück können Sie noch empfehlen?
Jetzt kommentieren und Herzen sammeln!
eierspeise mit Butterbrot
ein scharfes Gulasch
Rollmops
Gulasch.
scharfe mitternachtssuppe
gulasch und ein kleines bier
Pochiertes Ei auf Toast
Matjes mit roten Zwiebeln und Sylter Sauce
Räucherlachs mit Rührei
Ich liebe da, Leberkäse
salzgurken und heringssalat
Rindsuppe mit Würstel und Ei
Rollmops
Rollmops
Heringssalat
Einbrennsuppe
Klare Suppe mit Ei
ein omlette mit 3 Eiern, Tomatenwürfeln und Zwiebelwürfeln, scharf gewürzt mit frischem Pfeffer und Chili und dazu ein Glas frisch gepressten Orangensaft
Gulaschsuppe
für einen angeschlagenen magen zu fett .
Wenn man an dem Tag nicht mehr arbeiten muss dann ein Gulasch und ein Seidel Bier (wie schon besungen...) oder alternativ eine Leberkässemmel mit Cola!
hühnersuppentopf
gulaschsuppe
Rind-Hühnersuppe mit viel Gemüse
Frisch gepresster Orangensaft!
Zum Katerfrühstück salzig essen
frisch servieren
viel wasser trinken und kaffee mit zitrone
eine kräftige Hühnersuppe mit Gemüse, Ingwer und Nudeln
Vollkornbrot mit Putenschinken & Käse, weiches Ei und etwas klein geschnittenes gemischtes Gemüse (Gurke, Paprika, Karotten, Tomaten). Kaffee/Tee/Orangensaft und viel Wasser trinken.