
Grießsoufflé aus dem Dampfgarer
Hobby-Koch
4 Sterne
Für den Fisch mit Chili-Rhabarber-Vanille Kompott erst die geputzten und trockengetupften Filets auf die Kräuter in einen Topf mit Dampfgarer
Als Fisch eignen sich z. B. Zander, Forelle, Seeforelle, Saibling.
Wer keine Gartenkresse möchte, kann dem Püree auch gehackte Minze untermengen.
lecker
gut
klingt gut
ganz lecker
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