
Brezel-Kohlroulade
>60 MIN
Hobby-Koch
Das Brezelgröstl mit Wurzelgemüse mit gebratenen Speckwürfeln zubereiten. Die geben dem Gericht eine würzig herzhafte Note.
Eignet sich besonders auch zur Restlverwertung.
Eine Frage an unsere User:
Wie kann man das Gröstl Ihrer Meinung nach verfeinern?
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Sehr gut
Schinken
viele grüne "Streusel" (Schnittlauch, Petersilie, Knoblauchschnittlauch, .... )
einfach, schnell und köstlich
schmeckt sicher sehr gut
Paprika und Zucchini Streifen, Tofu dazu
kleingeschnittenes Hühnerfleisch und etwasKnoblauch
Knoblauch dazu und Paprika in Streifen schneiden und mitrösten
Schinkenstreifen
gelbe rüben
knoblauch
statt Schmand, den es in Österreich nicht gibt, Sauerrahm verwenden
Etwas Knoblauch dazu
eventuell mit Curry verfeinern
diverse Gemüse Reste und für nicht Vegetaria Fleisch oder Wurstreste
Kann man das auch mit Semmeln machen?
Ich nehme ein klein wenig Knoblauch dazu
Meine Tante macht das immer, wenn Laugengebäck übrig ist,... sie gibt aber auch gerne Bratenfleisch dazu