Laugenbrezeln
Für die Laugenbrezeln Germ und Salz in Wasser auflösen. Das Mehl nach und nach dazu geben und das Ganze zu einem festen Teig kneten.
Hobby-Koch
3 Sterne
Hier dreht sich alles um Brezel! Und zwar in jeglicher Form: Als (selbstgemachte) Laugenbrezn, kleine Salzbrezerl, die momentan sehr gerne auch in Kombination mit Karamell und Schokolade verwendet werden sowie süße Brezel, die wie Kekse gereicht werden. Auch andere Brezelarten in unterschiedlichsten Geschmacksrichtungen laden zum Genießen ein.
Und natürlich kann man daraus auch köstliche Gerichte, wie zum Beispiel Brezelknödel oder Brezelsuppe, machen.
Lernen Sie, wie man die perfekte Breze formt und finden Sie zahlreiche Brezel Rezepte zum Ausprobieren.