Bio-Haferstangerln

Rezeptempfehlungen

Zutaten

Zubereitung

  1. Für die Bio-Haferstangerln aus allen Zutaten einen Teig kneten. Eine Ruhezeit ist nicht erforderlich, da sich im Teig keine Hefe bildet. Den Teig in ca. 12 gleich große Stücke teilen, länglich formen und mit Wasser bestreichen.
  2. Anschließend in Haferflocken wälzen und auf ein befettetes Backblech mit genügend Abstand setzen.
  3. Im vorgeheizten Backofen bei einer Anfangstemperatur von 230°C ca. 3 Minuten backen.
    Zusätzlich ein Gefäß mit Wasser in den Backofen stellen.
  4. Die Bio-Haferstangerln bei 180°C fertig backen.

Tipp

Die Bio-Haferstangerln sind ein Dauergebäck, das bei kühler Lagerung ca. 2 Wochen hält.

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45 Kommentare „Bio-Haferstangerln“

  1. zuckersüß
    zuckersüß — 21.1.2025 um 18:32 Uhr

    Köstlich

  2. Pesu
    Pesu — 25.10.2024 um 06:50 Uhr

    Sehr gut

  3. trombonski
    trombonski — 23.7.2022 um 14:38 Uhr

    Hallo. Geschmacklich sehr lecker, aber irgendwie kaum essbar. Zerbröselt in der Hand beim Essen, bzw. beim bestreichen und aufschneiden schon.Was hab ich falsch gemacht.Bitte um Tips.Da auch keine Gesamtbackzeit angegeben ist, hab ich Mal 30 Minuten veranschlagt.

  4. Bachl
    Bachl — 4.2.2019 um 15:32 Uhr

    Wenn ich Hafermehl brauche, mahle ich Haferflocken in der Moulinette, das funktioniert ganz wunderbar!

    • Pesu
      Pesu — 12.6.2024 um 15:41 Uhr

      Mache ich auch so

  6. Adelaskrilecz
    Adelaskrilecz — 13.12.2018 um 05:04 Uhr

    eine wahre Gaumenfreude

  7. belladonnalena
    belladonnalena — 28.4.2017 um 09:30 Uhr

    Ich backe lieber mit guter Butter. Margarine gibt es bei mir schon lange nicht mehr.

  8. Kepliner
    Kepliner — 6.10.2016 um 19:07 Uhr

    Nehme anstatt Hafermehl, geriebene Haferflocken

  9. bernhard1962
    bernhard1962 — 10.12.2015 um 09:36 Uhr

    Lecker

  10. Illa
    Illa — 5.12.2015 um 18:01 Uhr

    interessant

  11. molenaar
    molenaar — 21.10.2015 um 07:29 Uhr

    Gut

  12. trucki1
    trucki1 — 8.10.2015 um 23:54 Uhr

    gut müßen sie sein

  13. trucki1
    trucki1 — 8.10.2015 um 23:53 Uhr

    daun mach ma

  14. feinspitz57
    feinspitz57 — 6.10.2015 um 17:24 Uhr

    Voll Gut

  15. heuge
    heuge — 22.9.2015 um 14:06 Uhr

    Gute Idee f Sonntagfrühstück

  16. Elli1963
    Elli1963 — 16.9.2015 um 21:26 Uhr

    wie lange ist denn die Gesamtbackzeit?

  17. snakeeleven
    snakeeleven — 19.7.2015 um 17:02 Uhr

    sehr gut

  18. chrimarie
    chrimarie — 9.7.2015 um 17:17 Uhr

    gut!

  19. KarliK
    KarliK — 30.6.2015 um 11:49 Uhr

    lecker

  20. verenahu
    verenahu — 10.6.2015 um 05:58 Uhr

    lecker

  21. herzigerezepte
    herzigerezepte — 27.5.2015 um 12:22 Uhr

    klingt gut

  22. Elfenmama
    Elfenmama — 22.5.2015 um 20:39 Uhr

    Hafermehl ist schwer zu kriegen,daher werde ich Haferflocken in der (gereinigten) Kaffeemühle zu Mehl reiben!

    • Huma
      Huma — 1.12.2022 um 08:31 Uhr

      Vielen Dank für den Tipp.

    • cp611
      cp611 — 31.1.2016 um 21:18 Uhr

      Ja das stimmt, und funktioniert das auch?

    • rickerl
      rickerl — 31.1.2016 um 18:26 Uhr

      Danke für den tipp!

  26. Lapisatis
    Lapisatis — 28.4.2015 um 12:55 Uhr

    lecker

  27. Gast — 18.4.2015 um 15:02 Uhr

    klingt gut

  28. cp611
    cp611 — 3.4.2015 um 20:28 Uhr

    Lecker

  29. gittili
    gittili — 21.3.2015 um 22:51 Uhr

    guuuut

  30. Senior
    Senior — 15.3.2015 um 22:12 Uhr

    lecker

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