Nervenkekse nach Hildegard von Bingen
Gewürzmischung zubereiten. Alle Zutaten für die Kekse miteinander verkneten. Teig im Kühlschrank über Nacht rasten lassen. Den Teig in mehrere
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Hobby-Koch
Kochen und Backen mit dem gesunden Urkorn. Dinkel Rezepte sind heute wieder so richtig gefragt. Das liegt sowohl am tollen Geschmack als auch an den zahlreichen gesundheitlichen Aspekten. Wertvolle Inhaltsstoffe, gute Backeigenschaften und ein nussiger Geschmack machen Dinkel ideal für die vielfältige Anwendung in der Küche. Also warum nicht einmal selbst Dinkelbrot oder Dinkelweckerl ausprobieren? Auch Dinkelpalatschinken, Dinkelspätzle, Dinkelnudeln oder ein Dinkelstrudel werden Sie überzeugen. Auch in der süßen Küche macht sich Dinkel hervorragend! Statt normalem Weizenmehl kann für Kuchen und Torten genauso gut Dinkelmehl verwendet werden. Auch wenn es nicht ganz so einfach zu verarbeiten ist, mit unseren Tipps & Tricks gelingen Ihre Dinkelmehlspeisen garantiert. Finden Sie Ihr eigenes liebstes Dinkel Rezept und kochen Sie gleich los!