• Startseite
• Hauptspeise
• Frühling Rezepte
• Weißer Spargel in Blätterteig

Weißer Spargel in Blätterteig

Foto: Sabine

Kochdauer

30–60

min

Schwierigkeit

• Bewerten

  66 Bewertungen
• Kommentieren
• Teilen
  Send via email Facebook Twitter Whatsapp senden Pin it
• Speichern
• Drucken

Rezeptempfehlungen

Himbeer-Radieschen-Spargelsalat im Lasagne-Schüsserl

<5 MIN

Eier-Koch

Spargel Soufflé

30–60 MIN

Hobby-Koch

Spargel-Teriyaki mit Honig-Sojasauce

30–60 MIN

Hobby-Koch

Safran-Risotto mit Spargel und Zucchiniblüten

30–60 MIN

Hobby-Koch

s150

Zutaten

Portionen: 2

•   6 Stange(n) Spargel (weiß)
•   1 Pkg. Blätterteig
•   3 Blatt Schinken
•   3 Blatt Käse

Sponsored by

Zubereitung

1. Für den weißen Spargel in Blätterteig vorab den Spargel schälen und in Salz-Zucker-Wasser bissfest kochen, aus den Topf nehmen und abtropfen lassen.
2. Anschließend den Blätterteig in 3 Teile schneiden, auf jeden Teil Schinken, Käse und zwei Stangen Spargel legen, einrollen und auf ein Backblech legen.
3. Auf dem Backblech bei 220°C im Backrohr schön braun backen.
4. Weißer Spargel in Blätterteig schnmeckt sowohl heiß, als als kalt sehr gut.

Tipp

Besonders gut schmeckt der weiße Spargel in Blätterteig mit grünem Salat und Sauce Hollandaise.

• Foto hochladen
• Im Kochbuch speichern
• Teilen
  Send via email Facebook Twitter Whatsapp senden Pin it
• Drucken