Mini-Stollen
30–60 MIN
Hobby-Koch
Vanillefondue mit Mini-Stollen
Zutaten
Portionen: 4
- Mini-Stollen (siehe Link im Text)
- 500 ml Milch
- 10 g Vanillepuddingpulver
- 2 Eidotter
- 1 Vanilleschote
- 60 g Zucker
Sponsored by
Zubereitung
- Für das Vanillefondue mit Mini-Stollen zunächst die Mini-Stollen nach diesem Rezept zubereiten.
- Für die Vanillesauce 2 EL Milch mit dem Puddingpulver und den Eidottern verrühren.
- Die restliche Milch mit der ganzen Schote sowie dem ausgekratzten Vanillemark und dem Zucker aufkochen.
- Die ganze Schote entfernen und die Eiermischung einrühren, nochmals aufkochen und in das Stövchen umfüllen. Mit dem Teelicht warmhalten.
- Die Stollen in mundgerechte Stücke schneiden, in die Vanillesauce eintunken und das Vanillefondue mit Mini-Stollen genießen.
Tipp
Das Vanillefondue mit Mini-Stollen eignet sich auch hervorragend zur Resteverwertung von übrig gebliebenem Stollen.
Das hübsche kleine Fonduetöpfchen erhalten Sie z.B. bei Cuisinarium. Damit können Sie sowohl Käsefondues als auch süße Varianten in kleineren Portionen auf den Tisch zaubern!
Eine Frage an unsere User:
Was könnte man Ihrer Meinung nach noch in das Vanillefondue eintunken?
Jetzt kommentieren und Herzen sammeln!
germstriezel
Vanillefan? Na dann noch Vanillekipferl in das Vanillefondue eintunken
croissants
Marzipan
gute Idee