Putengeschnetzeltes mit Paprika-Rahm-Sauce
30–60 MIN
Eier-Koch
Ungarisches Reisfleisch
Zutaten
Portionen: 4
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Zubereitung
- Für das ungarische Reisfleisch die klein geschnittene Zwiebel in Öl goldgelb rösten. Den Paprika dazugeben und gut verrühren.
- Das Fleisch würfelig schneiden und zu den Zwiebeln geben, anbraten lassen, salzen und den Reis dazugeben. Alles mit Suppe aufgießen. Zugedeckt mit kleiner Flamme weichdünsten.
- Vor dem Servieren das ungarische Reisfleisch Servieren mit Parmesan bestreuen.
Tipp
Servieren Sie noch eine Scheibe Brot zum ungarischen Reisfleisch.
Sehr pikant
auch eine gute Variante
Die Empfehlung, eine Scheibe Brot zum Reisfleisch zu servieren, finde ich etwas eigenartig! Wir essen zum Reisfleisch immer eine große Schüssel Salat.
Sehr pikant geworden
sehr köstlich