Kokos-Schokokuchen vegan
>60 MIN
Eier-Koch
Topfenkuchen mit Baiser
Zutaten
Boden:
Füllung:
- 500 g Topfen
- 100 g Zucker
- 3 Eidotter
- 1 Vanillezucker (Päckchen)
- 1 P. Vanillepuddingpulver
- 375 ml Milch
- Mandarinenspalten
- (am besten filettierte aus der Dose, gut abrinnen)
Baisers:
- 3 Eiklar
- 100 g Zucker
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Zubereitung
- Probieren Sie dieses köstliche Kuchenrezept:
- Die Ingredienzien für den Teig zu einem Mürbteig zubereiten, und eine vorgefettete Tortenspringform damit ausbreiten.
- Die Ingredienzien für die Füllung gut durchrühren und auf dem Mürbteig gleichmäßig verteilen.
- Backzeit: etwa 55 min.
- Elektroherd: 200 °C .
- Gasherd: Stufe 4.
Der Kuchen heißt "Topfenkuchen mit Baiser". Ich vermisse im Rezept die Angabe des Topfen.Bei der Fülle heißt es "500 gr Mehl"?