Kalbfleisch in Thunfischsauce aus dem Dampfgarer
>60 MIN
Hobby-Koch
Thunfisch-Sauce
Zutaten
Portionen: 4
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Zubereitung
- Für die Thunfisch-Sauce die fein geschnittenen Zwiebeln in etwas Öl anrösten, etwas Tomatenmark zugeben und mitrösten. Die Prise Zucker, Knoblauch und die klein geschnittenen Tomaten (auch aus der Dose, wenn keine frischen bei der Hand) dazugeben.
- Bei Bedarf mit ein wenig Wasser aufgießen und die Sauce bei aufgelegten Deckel köcheln lassen. Den Thunfisch dazugeben und erhitzen lassen. Schmelzkäse, Sauerrahm und am Schluss Basilikum einrühen.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Tipp
Die Thunfisch-Sauce mit Nudeln in bevorzugter Form servieren.
Bei uns zu Hause ein Klassiker...einfach zu zubereiten und sehr lecker
Das habe ich auch gemacht, allerdings noch etwas Majoran und Liebstöckl hineingegeben.
sehr gut
Hat es heute bei uns gegeben!
ich hoffe es hat geschmeckt :)