Suppe a la Leopold

Rezeptempfehlungen

User- Rezept

Zutaten

Portionen: 1

  •   1000 g Suppenknochen
  •   1 Suppenbund
  •   Wasser (gesalzen)
  •   25 g Griess
  •   20 g Butter
  •   1 Gew. Zwiebel
  •   50 g Schlagobers
  •   8 Salatblätter
  •   0.5 Bund Petersilie

Zubereitung

  1. Aus Knochen, Salzwasser und Suppenbund in etwa 1 Liter klare Suppe machen.
  2. Zwiebel in Butter glasig weichdünsten, Griess mitschwitzen und mit der klare Suppe auffüllen. eine halbe Stunde machen. Salatblätter streifig schneiden und hinzufügen. In Tassen befüllen und steif geschlagenem Obers und gehackter Petersilie garnieren.
  3. 4 Portionen = 516 Kcal = 129 Kcal/P **

Die Redaktion empfiehlt

Hilfreiche Videos zum Rezept

Ähnliche Rezepte

0 Kommentare „Suppe a la Leopold“

Für Kommentare, bitte einloggen oder registrieren.

Aktuelle Usersuche zu Suppe a la Leopold

Vorspeise kalt Haus-Geflügel

(280 Rezepte)

Suppe Haus-Geflügel

(303 Rezepte)

Fleisch Vorspeise kalt

(761 Rezepte)

Fleisch Suppe

(755 Rezepte)