Stangenspargel-Zauberei

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Portionen: 4

  • 400 g Spaghetti
  • 1 Pk. Sauce Hollandaise
  • 100 g Butter
  • 100 Spargelabschnitte
  • 100 g Schinkenstreifen
  • 5 Petersilie (Stengel)
  • Salz

Nudelgerichte sind immer eine gute Idee!

Nudeln knackig gar machen.

Sauce Hollandaise nach Vorschrift kochen, jedoch ein wenig weniger Butter nehmen und noch ein wenig Wasser zufügen, damit die Sauce ein kleines bisschen flüssig wird.

Stangenspargel und Schinken darin erwärmen, Küchenkräuter untermengen. Nudeln abschütten und mit der Sauce vermengen.

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