Spaghetti mit Paprikasosse

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Portionen: 1

  • 45 g Spaghetti
  • Salz
  • 100 g Zucchini
  • 150 g Paprika
  • 100 g Paradeiser (gehäutet)
  • 30 g Zwiebel (geschält)
  • 1 Knoblauchzehe (geschält)
  • 10 g Öl
  • Pfeffer
  • Majoran
  • 125 ml Gemüsesuppe (Instant)
  • 10 g Paradeismark

Nudelgerichte sind immer eine gute Idee!

Nudeln in kochend heissem Salzwasser etwa 10 Min. gardünsten. Zucchini und Paprika abspülen und würfeln. Zwiebel und Knoblauch hacken.

Öl erhitzen, Gemüse, Zwibel und Knoblauch darin andünsten und würzen. klare Suppe zugiessen, zum Kochen bringen und bei geschlossenem Deckel 5 min weichdünsten. Paradeismark untermengen und nachwürzen.

Spaghetti abrinnen und mit der Soße anrichten.

Broteinheiten : 3

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