Soja-Vanille-Creme mit Beeren

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Portionen: 4

  • 1 Pkg Vanillepuddingpulver
  • 500 ml Sojamilch
  • Zucker (nach Anleitung)
  • 1/2 Zitrone
  • 200 g Heidelbeeren

Für die Soja-Vanille-Creme die Zitrone auspressen. Vanillepudding nach Packungsanleitung mit der Sojamilch zubereiten, Zitronensaft dabei einrühren. Wenn er fertig ist, sofort in eine Schüssel umfüllen und glatt streichen. Bedecken und im Kühlschrank abkühlen lassen.

Die Soja-Vanille-Creme mit dem Schneebesen glatt rühren und mit frischen, gewaschenen Heidelbeeren garniert servieren.

Tipp

Verwenden Sie auch Erdbeeren oder Himbeeren für die Soja-Vanille-Creme.

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Kommentare2

Soja-Vanille-Creme mit Beeren

  1. Pixelsue
    Pixelsue kommentierte am 08.11.2015 um 10:27 Uhr

    lecker!

    Antworten
  2. graue Katze
    graue Katze kommentierte am 19.09.2015 um 08:21 Uhr

    Lecker!

    Antworten
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