Vanillepudding mit Schokosauce
>60 MIN
Hobby-Koch
Schneenockerln mit Hollerröster und Karamell
Zutaten
Portionen: 4
- 3 Eiklar
- 3 EL Staubzucker
- Salz
- Zitronenschale (gerieben)
- Milch (oder Wasser zum Kochen)
- Hollerröster (siehe Rezept)
- Karamell
Sponsored by
Zubereitung
- Eiklar mit Staubzucker, eventuell geriebener Zitronenschale und einer Prise Salz steif aufschlagen. Milch aufkochen, abschäumen, leicht salzen und zuckern. Aus der Masse mit einem Löffel Nockerln formen, in die Milch einlegen und ohne Deckel ziehen lassen, aber NICHT AUFKOCHEN! Schneenockerln herausheben, auf Hollerröster anrichten und mit flüssigem Karamell begießen.
Tipp
GARNITUREMPFEHLUNG: Beeren-, Marillen-, Weichsel- oder Zwetschkenragout
sehr köstlich
Absolut köstlich
sehr gute Nachspeise
sehr köstlich
Wir muss ich mir die Schneenockerl Geschmacklich vorstellen
Zum Hollerröster gibt es zwar einen Link, aber der führt leider ins Nirwana
wunderbar
Absolut köstlich!
Sehr lecker!
Sehr lecker
Super Kombination!
lecker
gefällt mir
tolle Idee
Muss ich probieren! Sieht sehr gut aus!!
traumhaft leicht und lecker!
lecker
köstlich
Sehr gut gelungen - probieren.
fein
sehr gut
lecker
sieht gut aus
lecker
hört sich lecker an....
klingt toll und sieht noch besser aus.