Hollerröster

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Alle Zutaten für den Hollerröster in einem hohen Topf (Achtung, kocht leicht über!) ca.1 1/2-2 Stunden köcheln lassen, bis der Hollerröster schön dick eingekocht ist.

Tipp

Achtung, roher Holler ist giftig und kann Magenschmerzen oder Übelkeit hervorrufen!
Um die Kochzeit zu verkürzen, kann der Hollerröster auch mit einer Mischung aus etwas Rotwein und einem Esslöffel Maizena gebunden werden.

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Kommentare35

Hollerröster

  1. teufelrav4
    teufelrav4 kommentierte am 19.08.2012 um 17:13 Uhr

    Hallo all, bin neu hier und gleich fündig geworden mit einem tollen Rezept.
    Ich hätte eine kleine Frage dazu: Ist der der Hollerröster genauso lagerfähig über Monate wie Marmelade oder nicht? Im Geschäft bekommt man ihn ja auch immer zu kaufen.

    Antworten
  2. Kunst
    Kunst kommentierte am 21.12.2015 um 19:48 Uhr

    Sehr gut!

    Antworten
  3. lydia3
    lydia3 kommentierte am 09.11.2015 um 09:41 Uhr

    statt wein, lieber apfelsaft

    Antworten
  4. eva-maria2511
    eva-maria2511 kommentierte am 08.10.2015 um 11:32 Uhr

    lecker

    Antworten
  5. ingridS
    ingridS kommentierte am 26.09.2015 um 17:39 Uhr

    esse ich lieber als Apfelmus zum Kaiserschmarren

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