• Startseite
• Salat Rezepte
• Scharfer Salat

Scharfer Salat

Foto: Spiderling / User

Next

Kochdauer

5–15

min

Schwierigkeit

• Bewerten

  46 Bewertungen
• Kommentieren
• Teilen
  Send via email Facebook Twitter Whatsapp senden Pin it
• Speichern
• Drucken

Rezeptempfehlungen

Frühlingssalat mit Garnelen

15–30 MIN

Eier-Koch

Italienischer Salat mit Walnuss-Apfelessig-Dressing

5–15 MIN

Hobby-Koch

Blattspinat-Salat mit knusprigem Speck

15–30 MIN

Eier-Koch

Italienischer Pfirsichsalat

15–30 MIN

Hobby-Koch

Thekla

Zutaten

Portionen: 2

•   1/3 Kopf Salat
•   6 Cocktailtomaten
•   1 Paprikaschoten (rot)
•   6 cm Salatgurke
•   1 Zwiebel (klein)
•   6 Oliven (mit Schafkäse gefüllt)
•   1/2 Becher Schafskäse (scharf, in Würfel)
•   Salz
•   2 EL Essig
•   1 Prise Zucker
•   Öl (von den Schafkäsewürfeln)
•   Salat-Kräuter (zum Bestreuen)
•   Pfeffer

Sponsored by

Zubereitung

1. Für den scharfen Salat zunächst den Salat waschen und in gefällige Stücke zerteilen. Cocktailtomaten, Paprikaschote und Gurke ebenfalls in Stücke schneiden. Zwiebel würfeln.
2. Aus Essig, Salz, Pfeffer und Zucker eine Marinade herstellen. Salat und Gemüse nett auf Teller verteilen, Oliven in Scheiben schneiden und mit den Käsewürfeln auf dem Salat verteilen. Zwiebel hinzugeben. Marinade darauf verteilen und das Öl über den scharfen Salat träufeln (je nach gewünschtem Schärfegrad, mehr oder weniger).

Tipp

Zu dem scharfen Salat passt frisches Gebäck.

• Foto hochladen
• Im Kochbuch speichern
• Teilen
  Send via email Facebook Twitter Whatsapp senden Pin it
• Drucken