Saure Zwiebel-Wurst
5–15 MIN
Eier-Koch
Saure Eier
Zutaten
- 1 Stk. Zwiebel
- 6 Stk. Eier
- Lorbeerblätter
- Essig
- Pfefferkörner
- Salz
- Pfeffer
- Zitronensaft
- Rahm
- Thymian
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Zubereitung
- Für die sauren Eier Zwiebel in einer Pfanne rösten.
- Die Eier in einem Topf hart kochen.
- Eine lichte Einbrenn machen, die Gewürze und die Zwiebeln hineingeben. Das Ganze fein mixen, die hart gekochten Eier hineinlegen und kurz durchziehen lassen.
Tipp
Ein sehr einfaches und schnelles Eier Rezept!
lecker
GUTE IDEE
lecker
sehr gut.