Salat via Veneto

Zutaten

  •   200 g Tagliatelle verdo
  •   100 g Shrimps (essfertig)
  •   100 g Champignons
  •   100 g Salami
  •   2 Stk. Zwiebeln
  • 2 Stk. Tomaten
  •   6 EL Tomatenketchup
  •   1 Becher Crème Fraîche
  •   3 Zehe(n) Knoblauch
  •   3 EL Rotweinessig
  •   Salz
  •   Pfeffer
  •   4 EL Petersilie (gehackt)

Zubereitung

  1. Die gekochten Nudeln abspülen und gut abtropfen lassen. Shrimps, die blättrig geschnittenen Champignons und die in Streifen geschnittene Salami vermischen. Tagliatelle vorsichtig unterheben.

    Die Zwiebeln in dünne Scheiben schneiden, die blanchierten Tomaten würfelig schneiden und zusammen mit dem Ketchup, der Crème fraîche, den ausgepressten Knoblauchzehen, dem Salz, dem Rotweinessig, der Petersilie und dem Pfeffer ein Dressing mixen. Dieses über den Salat gießen und zugedeckt ca. 20 Minuten ziehen lassen.

    Vor dem Servieren mischen und mit dem Petersiliensträußchen garnieren.

Die Redaktion empfiehlt

Hilfreiche Videos zum Rezept

Ähnliche Rezepte

11 Kommentare „Salat via Veneto“

  1. franziska 1
    franziska 1 — 10.8.2021 um 18:35 Uhr

    sehr gut

  2. anni0705
    anni0705 — 28.10.2015 um 07:56 Uhr

    lecker

  3. chrisi0303
    chrisi0303 — 6.10.2015 um 14:25 Uhr

    Schmatz!

  4. Cookies
    Cookies — 27.9.2015 um 12:14 Uhr

    Lecker

  5. ingridS
    ingridS — 24.6.2015 um 12:32 Uhr

    liebe diesen Salat

  6. ente
    ente — 18.6.2015 um 15:13 Uhr

    der ist wirklich gut! zu empfehlen!

  7. Illa
    Illa — 31.5.2015 um 15:00 Uhr

    gut

  8. Gast — 19.5.2015 um 08:56 Uhr

    lecker

  9. samar asar
    samar asar — 13.1.2015 um 01:27 Uhr

    Salami dazu?

  10. Eintopf48
    Eintopf48 — 22.8.2014 um 14:01 Uhr

    schmeckt super, ich gebe immer noch etwas Ananas hinzu.

  11. ewaldi
    ewaldi — 18.1.2014 um 16:48 Uhr

    sieht nicht schlecht aus

Für Kommentare, bitte einloggen oder registrieren.

Aktuelle Usersuche zu Salat via Veneto