Pikanter Thunfisch mit Chili und Tomaten

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Foto: bubulala

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min

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bubulala

Zutaten

Portionen: 4

300 g Thunfisch (aus der Dose)
1 Schote(n) Chili
2 Stk. Tomaten
1 TL Rohrzucker
1 EL Limettensaft
2 Stk. Knoblauch
1 EL Öl
1 TL Salz

Zubereitung

Für den Thunfisch mit Chili und Tomaten die Chili halbieren, Kerne je nach Schärfewunsch entfernen und klein schneiden. Tomaten in kleine Stücke schneiden, den Knoblauch klein schneiden.
Rohrzucker, Limettensaft, Salz und Öl gut zu einer Marinade vermischen. Thunfisch mit Knoblauch und Chili vermischen. Mit der Marinade übergießen und ca. 15 Minuten ziehen lassen.
Den Thunfisch mit Chili und Tomaten beliebig servieren.

Tipp

Verfeinern Sie den Thunfisch mit Chili und Tomaten noch mit frischen Kräutern nach Geschmack. Der Thunfisch mit Chili und Tomaten kann als Füllung, zu Pasta oder mit Salat genossen werden.