• Startseite
• Salat
• Papaya Rezepte
• Papaya Salat

Papaya Salat

Foto: bubulala

Kochdauer

15–30

min

Schwierigkeit

• Bewerten

  39 Bewertungen
• Kommentieren
• Teilen
  Send via email Facebook Twitter Whatsapp senden Pin it
• Speichern
• Drucken

Rezeptempfehlungen

Papaya-Gurken-Salat mit Garnelen

15–30 MIN

Hobby-Koch

Papaya mit Ziegenfrischkäse und Cashews

5–15 MIN

Eier-Koch

Papayasalat Som Tam Thai

30–60 MIN

Hobby-Koch

Rindfleisch mit Chili-Papaya-Salat

>60 MIN

Eier-Koch

bubulala

Zutaten

Portionen: 2

•   300 g Papaya (grün)
• 1 Stk. Karotte
•   5 Zehe(n) Knoblauch
•   3 Stk. Limetten
•   2 Stk. Cocktailtomaten
•   2 EL Fischsauce
•   1 TL Palmzucker
•   1 Schote(n) Chili
•   Salz
•   50 g Fisolen

Sponsored by

Zubereitung

1. Für den Papaya Salat Papaya und Karotte schälen und feinnudelig hobeln. Knoblauch in einem Mörser zerdrücken. Tomaten und Chili klein schneiden.
2. Limettensaft, Knoblauch, Fischsauce, Zucker, Chili, Salz verrühren, die Marinade abschmecken und mit dem Gemüse vermischen. Die Papaya ebenfalls daruntermengen und den Papaya Salat servieren.

Tipp

Wer möche ergänzt den Papaya Salat mit 50 g Shrimps (getrocknet) und 50 g Erdnüssen. Je nach Schärfewunsch können mehr Chili verwendet werden. Statt Palmzucker kann auch Honig verwendet werden.

• Foto hochladen
• Im Kochbuch speichern
• Teilen
  Send via email Facebook Twitter Whatsapp senden Pin it
• Drucken