Tiroler Spargel-Omelett
5–15 MIN
Eier-Koch
Omelette mit Zwiebeln
Zutaten
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Zubereitung
- Für die Omelette mit Zwiebeln die Zwiebel schälen und feinringelig schneiden.
- Unter ständigem Rühren in Schmalz dünsten, aber nicht bräunen. Die Eier verquirlen, über die Zwiebel schütten.
- Salzen, Pfeffern und wie üblich zu einer Omelette backen.
Tipp
Die Omelette mit Zwiebeln können Sie auch mit beliebigen frischen Kräuter bestreuen.
ein richtiges Testessen, ob die Galle gereizt reagiert ;-)
Macht auf jeden Fall satt
naja.....