Mineralwasserkuchen

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Zutaten

  •   1 Becher Mineralwasser
  •   1 Becher Öl
  •   2 Becher Zucker ( schmeckt relativ süss)
  •   3 Becher Mehl
  •   4 Stk. Eier
  •   1 Pkg. Backpulver

Zubereitung

  1. Für den Mineralwasserkuchen alles vermischen. Zucker und Eier schlagen, Öl dazu, Mehl mit Backpulver vermischen und Mineralwasser hinzufügen.
  2. Die Masse auf ein Backblech verteilen. Bei 180 °C 30-40 Minuten backen.
  3. Den Mineralwasserkuchen nach Lust und Laune mit Kokosflocken oder Schokoladenglasur überziehen.

Tipp

Statt Mineralwasserkuchen kann dieser Kuchen auch mit Fanta oder Cola gemacht werden.

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1 Kommentare „Mineralwasserkuchen“

  1. kassandra306
    kassandra306 — 22.5.2014 um 05:56 Uhr

    bei Fanta oder Cola braucht man aber weniger Zucker, oder?

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