Meine Erdbeerbowle

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Portionen: 12

  • 1 kg Erdbeeren
  • 50 g Zucker
  • 200 ml Wodka
  • 2 Flaschen Sekt
  • 1 Flasche Weißwein (süßlich)
  • Minzeblätter
  • Eiswürfel

Für die Erdbeerbowle Erdbeeren putzen, gründlich waschen, halbieren und in den Bowlebehälter geben. Den Zucker drübergeben und etwas stehen lassen.

Nach ca. 10 Minuten den Wodka dazugießen und umrühren. Minzeblätter dazugeben. Ca. 3-5 Stunden im Kühlschrank gut durchziehen lassen.

Die Erdbeerbowle kurz vor dem Ausschenken mit Sekt und Wein aufgießen und genießen!

Tipp

Man kann auch einen Cocktail mit pürierten Erdbeeren nehmen (zuzu heißt er hier). Oder auch Erdbeerpago zur Erdbeerbowle geben für mehr Erdbeerpower.

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