Maronicremesuppe mit Pilztascherln
30–60 MIN
Hobby-Koch
Maronicremesuppe
Zutaten
Portionen: 2
Sponsored by
Zubereitung
- Zwiebel in Butter glasig werden lassen. Maroni hinzufügen und mitdünsten.
- Mit der Suppe löschen und ca. 30 Minuten auf kleiner Flamme sieden. Mit dem Stabmixer pürieren.
- Mit Salz und Pfeffer würzen und mit dem Schlagobers verfeinern.
- Vor dem Servieren ein paar Tropfen Trüffelöl einrühren.
Tipp
Servieren Sie die Maronicremesuppe mit Weißbrotcroûtons!
Eine Frage an unsere User:
Welche Tipps haben Sie, damit die Suppe schön cremig wird?
Jetzt kommentieren und Herzen sammeln!
eine leichte einbrenn machen
vor dem letzten aufkochen einen erdapfel hineinreiben
sehr schaumig aufschlagen
Einen Erdapfel mitkochen
Kartoffel dazu