Nudelsalat mit Zuckerschoten, Zitrone und Basilikum
15–30 MIN
Eier-Koch
Maibowle
Zutaten
Portionen: 2
- 1 Bund Waldmeister
- 2 Stk. Zitrone (unbehandelte Biozitronen)
- 1,5 l Weißwein
- 750 ml Sekt oder Mineralwasser
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Zubereitung
- Für die Maibowle die Schale einer Zitrone abreiben.
- Beide Zitronen halbieren und auspressen.
- Gemeinsam mit dem gewaschenen Waldmeisterblättern in eine Glasschüssel geben, mit Weißwein auffüllen und ca. 15-20 Min. durchziehen lassen.
- Vor dem Servieren die Maibowle mit Sekt bzw. Mineralwasser auffüllen.
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