Wild Hauptspeise Dinner-a-deux Rezepte

22 Rezepte zu Wild Hauptspeise Dinner-a-deux

Rehfilet in Vanillebutter mit Heidelbeersauce

Rehfilet in Vanillebutter mit Heidelbeersauce

Das Rehfilet zuputzen, 2 EL Butterschmalz in einer Pfanne zerlassen, die Vanilleschote aufschneiden, das Mark herauskratzen und die Schote einmal...

Hobby-Koch

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Rehfilets mit Honigkruste mit Granatapfel-Portwein-Sauce und Sellerie-Apfel-Püree

Rehfilets mit Honigkruste mit Granatapfel-Portwein-Sauce und Sellerie-Apfel-Püree

Für die Rehfilets mit Honigkruste die Rehfilets parieren und in Butterschmalz anbraten, der Kern sollte rosa bleiben. Abdecken und warm stellen.Im...

Hobby-Koch

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