Marzipankonfekt
Marzipanrohmasse mit den fein gemahlenen Pistazien mischen, am besten mit der Küchenmaschine und dem „Bischof“ (verstärkter Rühreinsatz oder Knethaken)...
Profi-Koch
Weihnachten Schlanke Küche Rezepte
98 Rezepte zu Weihnachten Schlanke Küche
Marillenbuchteln
Den Germ mit lauwarmer Milch verrühren, 100 g Mehl einrühren und an einem warmen Ort rasten lassen. Ei, Kristallzucker, Vanillezucker, Salz, Zitronensaft...
Hobby-Koch
Waffelkekse light
Die weiche Butter mit den anderen Zutaten vermischen und mit den Händen zu festem Teig verkneten. Aus dem Teig kleine Kügelchen formen und leicht platt...
Eier-Koch
Quittenragout
Für das Quittenragout die Quitten abschälen, von den Kernen befreien und in mundgerecht kleinwürfelig schneiden. Um unschöne Oxidationsverfärbungen zu...
Hobby-Koch
stuhle
Sauerrahmsuppe
Kartoffel schälen und würfelig (1cm) schneiden und in einen Kochtopf mit Wasser und einer guten Prise Kümmel geben. Die Kartoffel gar kochen und den Sauerrahm...
Eier-Koch
Dorie
Karpfen im Rohr
Für den Karpfen im Rohr den Fisch waschen und trocken tupfen. Mit Zitronensaft beträufeln, innen und außen salzen. Einen Teil der Kräuter mit Butterflocken in...
Eier-Koch
julielovesmango
Apfel-Zimt-Schnee
Für den Apfel-Zimt-Schnee zuerst das Eiweiß zu steifem Schnee schlagen. Äpfel schälen fein raspeln und mit den restlichen Zutaten vermischen.Apfelmasse...
Hobby-Koch