Die besten Rezepte zu Vorarlberg Hauptspeise Gedünstet

5 Rezepte zu Vorarlberg Hauptspeise Gedünstet

Gebratene Ente mit Maronisauce

Gebratene Ente mit Maronisauce

Für den Entenbraten die Ente waschen, trockentupfen sowie innen und außen kräftig mit Salz, Pfeffer und Majoran würzen. Eine verschließbare, feuerfeste...

Hobby-Koch

(171 Bewertungen) Zugriffe: 18393
Walsertaler Krautkrapfen

Walsertaler Krautkrapfen

Für die Walsertaler Krautkrapfen aus Mehl, Eiern, etwas Wasser und einer Prise Salz einen Nudelteig kneten und diesen abgedeckt rasten lassen.

Für...

Hobby-Koch

(25 Bewertungen) Zugriffe: 4775
Hühnerbrüstchen auf Grumpera mit Alpkäsesauce

Hühnerbrüstchen auf Grumpera mit Alpkäsesauce

Zunächst die geschälten Kartoffeln in Scheiben schneiden und 6 bis 8 Minuten vorkochen. Die Hühnerbrüstchen mit Salz und Pfeffer würzen und in heißem...

Hobby-Koch

(14 Bewertungen) Zugriffe: 1392
Saure Nieren

Saure Nieren

Kalbsniere gut zuputzen, Harnstränge entfernen und in kleine Stücke teilen. In einer Pfanne Butterschmalz oder Öl erhitzen, fein gehackte Zwiebel darin...

Hobby-Koch

(20 Bewertungen) Zugriffe: 3968
Ragout von der Flu

Ragout von der Flu

Das zugeputzte Wildfleisch in Würfel schneiden, mit Salz und Pfeffer würzen und in heißem Butterschmalz oder Öl rasch rundum anbraten und wieder...

Profi-Koch

(21 Bewertungen) Zugriffe: 1137