Die besten Rezepte zu Polen Herbst

7 Rezepte zu Polen Herbst

Fasan im Speckmantel
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Fasan im Speckmantel

Für den Fasan im Speckmantel den abgehangenen und ausgenommenen Fasan waschen und mit Salz und Pfeffer einreiben.

Den in dünne Scheiben...

Hobby-Koch

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Sauerkrauteintopf aus Polen - Bigosch
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Sauerkrauteintopf aus Polen - Bigosch

Suppengrün reinigen, abspülen und in Würfel schneiden. Das Butterschmalz in einem großen Kochtopf sehr heiß werden, das Wildgulasch von allen Seiten darin...

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Gebratener Fasan
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Gebratener Fasan

Der Fasan (weibliche Tiere haben schmackhafteres und zarteres Fleisch) muss gut abgehangen sein, nach der Jagd sollte er also im Federkleid 5 bis 6 Tage an...

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