Zirpende Bananen
Für die zirpenden Bananen die Bananen beidseitig kappen, mit der Schale in große Stücke schneiden, im Wasser etwa 5 Minuten kochen. Abkühlen lassen und...
Hobby-Koch
Koriander Dips Rezepte
150 Rezepte zu Koriander Dips
Avocado-Frühlingsrollen
Avocados halbieren, den Kern entfernen, das Fruchtfleisch vorsichtig herauslösen und in kleine Würfel schneiden. Die getrockneten Tomaten abtopfen lassen und...
Eier-Koch
Vietnamesische Suppe Pho
Mit den Markknochen einen großen Suppentopf auslegen. Darauf die Ochsenschwanzstücke und das Suppenfleisch schichten. Ingwer in Scheiben schneiden, die...
Hobby-Koch
Hummus
Die (mindestens 12 Stunden) eingeweichten Kichererbsen abspülen und in frischem Wasser 1 1/2 bis 2 Stunden köcheln lassen. Die gekochten Kichererbsen...
Eier-Koch
Avocado-Hummus
Für Avocado-Hummus zunächst Kichererbsen, Olivenöl, Tahina, Limettensaft und Knoblauch mit einem Stabmixer oder in einem Standmixer fein pürieren.Avocados mit...
Eier-Koch
Falafel-Burger mit Minzjoghurt und Babygurke
Für Falafel-Burger mit Minzjoghurt und Babygurke zunächst gelbe Burger Buns zubereiten.Für die Falafel Kichererbsen abschütten und mit Wasser abspülen....
Hobby-Koch
Knusprige Frühlingsrollen aus der Heißluftfritteuse
Für knusprige Frühlingsrollen zunächst die Karotten waschen und fein würfeln. Den Mais abtropfen lassen. Karotten und Erbsen in Salzwasser bissfest kochen. In...
Hobby-Koch
Gefüllte Paprika mit Käferbohnen und Tortilla-Chips
Für gefüllte Paprika mit Käferbohnen und Tortilla-Chips zunächst die Paprikaschoten der Länge nach halbieren und die Kerne sowie das Weiße entfernen....
Eier-Koch
Bolinhos de Bacalhau (Brasilianische Kabeljau-Bällchen)
Für die Bolinhos de Bacalhau zuerst den Teig zubereiten. Dafür den Stockfisch mindestens 24 Stunden lang in kaltem Wasser einweichen, zwischendurch das Wasser...
Hobby-Koch
Holy Guacamole
Für die Tortillas Holy Guacamole zunächst den Backofen auf 160 °C Umluft vorheizen. Für die Guacamole die Avocados halbieren und entkernen. Das Fruchtfleisch...
Eier-Koch