Kalbsmedaillons mit Kräutersaft und Selleriepüree
Kalbsfilet in 8 gleich große Medaillons schneiden. Diese würzen, mit Rohschinken umwickeln und in Öl anbraten. Dann herausnehmen und warm stellen. Im...
Hobby-Koch
Kalbsfilet Innereien Rezepte
14 Rezepte zu Kalbsfilet Innereien
Geschmortes Hendl mit Knoblauch und Oliven
Für geschmortes Hendl mit Knoblauch und Oliven zunächst die Hendlkeulen waschen und abtrocknen. Eventuell am Gelenk durchschneiden. Mit Salz und Pfeffer...
Hobby-Koch
User-Rezept
Zürcher Geschnetzeltes
Das Fleisch in zarte Streifen schneiden (circa 3 cm). Das Geschnetzelte mit Pfeffer und Salz aus der Mühle würzen und in zwei Portionen teilen. Eine große...
Eier-Koch
zuckerschneckal
Piccata milanese
Für Piccata milanese die Spaghetti al dente kochen, Schinken in dünne Streifen schneiden und zur Seite stellen. Währenddessen die Eier in einer Schüssel mit...
Hobby-Koch