gackerl
Schinken-Käse Pizza
Für die Schinken-Käse Pizza den Germ mit ganz wenig Zucker auflösen und gehen lassen. Das Mehl in eine große Schüssel geben und in der Mitte eine kleine Grube...
Hobby-Koch
Gorgonzola Hauptspeise Rezepte
155 Rezepte zu Gorgonzola Hauptspeise
gackerl
Bernhard kocht
Kasnudeln
Für die Kasnudeln den Nudelteig vorbereiten. Alles gut verkneten. Der Teig sollte geschmeidig sein. Wenn er noch zu hart ist, etwas Wasser hinzugeben, bis der...
Hobby-Koch
ewaldi
Bärlauchnudeln mit Gorgonzolasauce
Zuerst den Teig zubereiten. Dafür Wasser, Ei und Mehl zu einem glatten Teig verarbeiten und 20 Minuten rasten lassen. Bärlauch blanchieren, in kaltem Wasser...
Hobby-Koch
ewaldi
Rindefilet mit Gorgonzolasoße
Für das Rinderfilet mit Gorgonzolasoße das Rinderfilet von Häuten und Sehnen befreien, in ca. 3cm dicke Stücke schneiden und mit Salz Pfeffer und Aromat...
Eier-Koch
Specht62
Dinkelvollkornnudeln mit Birnen und Walnüssen
Für die Dinkelvollkornnudeln mit Birnen und Walnüssen zuerst den Teig vorbereiten. Mehl sieben und mit den Eiern, dem Salz und dem Olivenöl zu einem festen,...
Hobby-Koch
Sweety01
Nudeln mit Gorgonzolasauce
Für die Nudeln mit Gorgonzolasauce die Nudeln in Salzwasser bissfest kochen.Für die Sauce das Obers erhitzen, den Gorgonzola darin schmelzen lassen, mit Salz,...
Eier-Koch
bigone
Spaghetti Varese
Für die Spaghetti Varese die Spaghetti bissfest kochen. Etwas Kochwasser aufheben.Unterdessen die Butter in einer großen Saucenpfanne schmelzen, Steinpilze...
Eier-Koch
Leila
Schweinsmedaillons an Bärlauch-Gorgonzolasauce
Für die Schweinsmedaillons an Bärlauch-Gorgonzolasauce, die Medaillons waschen , trocken tupfen, mit je einem Streifen Schinkenspeck umwickeln, mit Küchengarn...
Hobby-Koch
gackerl
Kürbiskern Cordon Bleu
Für das Kürbiskern Cordon Bleu die Schalenschnitzel plattieren und mit Salz und Pfeffer würzen. Dann die Schnitzel mit dem Geselchten und mit dem Gorgonzola...
Eier-Koch
AnitaHaas
Mangold Topfen Nockerl
Für die Mangold Topfen Nockerl den Mangold waschen, mit kochendem Wasser übergießen und kurz ziehen lassen. Danach kalt abschrecken und sehr gut...
Eier-Koch