Frittata mit Spargel, Roten Rüben und Radieschen
Spargel putzen, waschen, abtropfen lassen und in mundgerechte Stücke schneiden. Die Schalotte schälen und fein hacken. Rote Rübe in dünne Scheiben schneiden....
Eier-Koch
Frühstück Gemüse Rezepte
372 Rezepte zu Frühstück Gemüse
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Frittata rognosa - 'Kraetziges Omelett'
Spinat ist nicht jedermanns Sache? Mit diesem Rezept schon:(*) 'Frittata rognosa' gehört zu den piemontischen Antipasti: Die klassische Frittata rognosa...
Eier-Koch
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Toast Hawaii
Für Toast Hawaii das Backrohr auf 200 °C (Umluft 180 °C) vorheizen.Staudensellerie waschen und ganz klein würfelig kleinschneiden, mit Mayonnaise, Frischkäse...
Eier-Koch
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Karotten-Sellerie-Saft
Sellerie und Karotten waschen und im Entsafter zu Saft pressen. Den Saft einer Zitrone dazufügen und einen Schuss Öl beifügen. Mit Wasser auffüllen und...
Eier-Koch
User-Rezept
Omelett mit Eierschwammerln
Für das Omelett mit Eierschwammerln die Frühlingszwiebeln mit dem Grün putzen und in Streifen schneiden.Die Zwiebel schälen und in feine Würfel schneiden. Die...
Eier-Koch
User-Rezept
Kürbis-Marillen-Marmelade
Das Kürbisfleisch in kleine Würfelchen schneiden und gemeinsam mit dem Wasser zum Kochen bringen. Bei geringer Temperatur zu einem dicken Püree kochen.Die...
Eier-Koch
User-Rezept
Spargelomelette
Ein köstliches Rezept zur Spargelsaison:Den Stangenspargel abspülen und die Stangen am unteren Ende 2 cm lang klein schneiden. Die Stangen in ein paar Tropfen...
Eier-Koch
User-Rezept
Spinatomelett
Den Spinat reinigen und abspülen. Die durchgepresste Knoblauchzehe in 1 El Öl anschwitzen. Den Spinat dazugeben und zusammen fallen, mit Salz und Muskatnuss...
Eier-Koch
User-Rezept
Zwiebel-Muffins
Für die Zwiebel-Muffins Muffinform ausfetten und kalt stellen. Ofen auf 200 °C vorwärmen.Die Zwiebel schälen und fein in Würfel kleinschneiden. Ei dickcremig...
Hobby-Koch
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Kürbismarmelade
Für die Kürbismarmelade den Kürbis schälen und ausbatzen (Kerne und weiches Inneres mit einem Löffel entfenen). Das Kürbisfleisch in Stücke schneiden. Orangen...
Eier-Koch