Fitnessbrötchen mit Karotte
Für die Fitnessbrötchen Vollkornmehl und Vollkornschrot miteinander vermischen. Den Germ darüber bröseln, Honig und Salz dazugeben und mit der Milch und dem...
Hobby-Koch
Für die Fitnessbrötchen Vollkornmehl und Vollkornschrot miteinander vermischen. Den Germ darüber bröseln, Honig und Salz dazugeben und mit der Milch und dem...
Hobby-Koch
(circa 20 Min.):Pimientos herzhaft abspülen, auf einem Küchenpapier gut abtrocknen und dann in heissem Olivenöl rundherum rösten. Knoblauch enthäuten, fein...
Vorbereitung (ca. 35 min):Zwiebeln abschälen und in Spalten schneiden. Zucchini mit Küchenpapier gut abraspeln, der Länge nach halbieren und in Stückchen...
Für den Pudim de leite die Orange mit heißem Waser waschen und trocken reiben. Die Schale abreiben. Die Vanilleschote der Länge nach aufschlitzen und das Mark...
Hobby-Koch
Schalotten fein hacken, Zucchini in kleine Würferl schneiden. Butter schmelzen und Schalotten hell anschwitzen, Zucchiniwürfel zugeben und ebenfalls kurz...
Profi-Koch
60 Min., aufwändig Die Poularde in 4 Stückchen teilen und mit Curcuma, Pfeffer und wenig Meersalz würzen (die Kalamataoliven, Kapernbeeren, Trockentomaten und...
Für die Schweinsmedaillons mit Tomatencouscous die Melanzani in 6 gleich dicke Scheiben schneiden (ca. 1 cm) und salzen. Die Schweinsmedaillons mit Speck...
Eier-Koch
Für Bruschetta mit Paradeiser die Paradeiser blanchieren, abkühlen, häuten, entsteinen und von den Stengelansätzen befreien. Tomatenfleisch und...
Eier-Koch